Tutto il menù
Tutto, dal primo aperitivo all'ultimo dessert. Le schede in alto seguono la tua lettura.
Bevande
Aperitivi
| Piatto | 10 cl | 4 cl |
|---|---|---|
| Ricard | — | 4,10 € |
| Martini Bianco o rosso | — | 4,10 € |
| Porto | — | 4,10 € |
| Suze | — | 4,10 € |
| Campari | — | 4,10 € |
| Guignolet | — | 4,10 € |
| Whisky | — | 4,60 € |
| Gin | — | 4,60 € |
| Vodka | — | 4,60 € |
| Kir Ribes nero o pesca | 3,60 € | — |
Birre
| Piatto | 50 cl | 25 cl |
|---|---|---|
| Meteor alla spina | 6,40 € | 3,20 € |
| Picon | — | 4,20 € |
| Amer | — | 3,80 € |
| Cynar | — | 3,80 € |
| Birra con gazzosa | — | 3,00 € |
| Monaco | — | 3,00 € |
Vini al calice
| Piatto | Calice 10 cl |
|---|---|
| Crémant d'Alsace Domaine Maxime Brand | 5,00 € |
| Crémant d'Alsace rosato Domaine Heydmann Adam | 5,00 € |
| Kir royal Ribes nero o pesca | 5,50 € |
| Muscat Domaine Maxime Brand | 5,00 € |
| Gewurztraminer Domaine Maxime Brand | 5,40 € |
| Pinot Grigio vendemmia tardiva Domaine Heydmann Adam | 7,00 € |
Succhi di frutta e bibite
| Piatto | 33 cl | 25 cl |
|---|---|---|
| Sciroppo con acqua Fragola, granatina, limone, ribes nero o menta | — | 2,20 € |
| Gazzosa | — | 3,15 € |
| Diabolo (sciroppo e gazzosa) Fragola, granatina, limone, ribes nero o menta | — | 3,15 € |
| Orangina | — | 4,00 € |
| Schweppes | — | 4,00 € |
| Ice Tea | — | 4,00 € |
| Coca Cola | 4,00 € | — |
| Coca-Cola Zero | 4,00 € | — |
| Succo di frutta Arancia, mela, ananas o pomodoro | — | 4,00 € |
Acque minerali
| Piatto | 50 cl |
|---|---|
| Lisbeth naturale | 3,50 € |
| Lisbeth leggermente frizzante | 3,50 € |
| Lisbeth frizzante | 3,50 € |
Caffè e tè
| Espresso Illy | 2,30 € |
|---|---|
| Decaffeinato Illy | 2,30 € |
| Cappuccino | 3,15 € |
| Tè nero | 2,10 € |
| Infuso Verbena, verbena e menta, menta | 2,10 € |
Digestivi
| Piatto | 2 cl |
|---|---|
| Acquavite di pera | 3,80 € |
| Grappa di Alsazia (marc) | 3,80 € |
| Rum | 3,80 € |
| Acquavite di mirabella | 4,20 € |
| Acquavite di pera Williams | 4,20 € |
| Acquavite di lampone | 4,20 € |
| Kirsch (acquavite di ciliegia) | 4,20 € |
| Acquavite di prugna quetsch | 4,20 € |
| Marc di Gewurztraminer | 4,20 € |
| Acquavite di mela cotogna | 4,20 € |
| Acquavite di sambuco | 4,20 € |
| Acquavite di prugnola | 4,20 € |
| Calvados | 4,20 € |
| Cognac | 4,20 € |
| Grand-Marnier | 4,20 € |
| Baileys | 4,20 € |
| Liquore di pera Williams | 4,20 € |
| Liquore di lampone | 4,20 € |
Tarte flambée
| Piatto | Intera | Mezza |
|---|---|---|
| Classica cipolle, pancetta | 9,00 € | 5,90 € |
| Gratinata cipolle, pancetta, formaggio grattugiato | 10,30 € | 6,50 € |
| Con ciccioli cipolle, ciccioli* | 9,30 € | 6,20 € |
| All'antica cipolle, olio di colza | 8,70 € | 5,70 € |
| All'aglio aglio, prezzemolo, pancetta | 9,30 € | 6,20 € |
| Con formaggio Munster cipolle, pancetta, formaggio Munster | 10,50 € | 6,70 € |
| Forestiera (funghi) cipolle, pancetta, funghi | 10,30 € | 6,50 € |
* Grasso di maiale cotto a lungo, da cui si ottengono da un lato lo strutto e dall'altro i ciccioli (grattons)
Vini
Vini d'Alsazia
In caraffa
-
Edelzwicker Domaine Maxime Brand
- 1 L 18,00 €
- ½ L 9,50 €
- ¼ L 5,00 €
- Calice 10 cl 2,80 €
-
Sylvaner Domaine Maxime Brand
- 1 L 18,00 €
- ½ L 9,50 €
- ¼ L 5,00 €
- Calice 10 cl 2,80 €
-
Pinot Auxerrois Domaine Maxime Brand
- 1 L 20,00 €
- ½ L 10,50 €
- ¼ L 5,80 €
- Calice 10 cl 3,20 €
-
Pinot Nero Domaine Heydmann Adam
- ½ L 13,00 €
- ¼ L 7,20 €
- Calice 10 cl 3,80 €
In bottiglia
| Piatto | Bottiglia 75 cl |
|---|---|
| Riesling Domaine Maxime Brand | 22,00 € |
| Gewurztraminer Domaine Maxime Brand | 24,50 € |
| Pinot Grigio Domaine Maxime Brand | 24,00 € |
| Crémant d'Alsace Brut Domaine Maxime Brand | 27,00 € |
| Muscat Domaine Maxime Brand | 24,00 € |
| Pinot Nero Domaine Heydmann Adam | 23,00 € |
| Pinot Bianco Domaine Heydmann Adam | 23,00 € |
| Crémant d'Alsace Rosé Domaine Heydmann Adam | 27,00 € |
I nostri vini in caraffa
Vino rosato
| Piatto | ½ L | ¼ L | Calice 10 cl |
|---|---|---|---|
| Côtes de Provence Les Galets | 11,00 € | 6,00 € | 3,20 € |
Vino rosso
| Piatto | ½ L | ¼ L | Calice 10 cl |
|---|---|---|---|
| Côtes du Rhône | 7,50 € | 4,00 € | 2,20 € |
I nostri vini in bottiglia
Vino rosato
| Piatto | Bottiglia 75 cl |
|---|---|
| Côtes de Provence Les Galets | 22,00 € |
Vino rosso
| Piatto | Bottiglia 75 cl |
|---|---|
| Côtés du Rhône | 18,00 € |
| Bordeaux | 21,00 € |
Vino per le feste
| Piatto | Bottiglia 75 cl |
|---|---|
| Champagne brut | 45,00 € |
Piatti
I nostri piatti freddi guarniti
| Insalata verde | 4,50 € |
|---|---|
| Piatto di prosciutto affumicato e prosciutto cotto | 13,50 € |
| Piatto del contadino Prosciutto affumicato, lardo affumicato, pâté in crosta | 15,00 € |
| Pâté in crosta con verdure crude | 13,50 € |
| Insalata mista Cervelas, Emmental | 14,00 € |
| Aringhe all'alsaziana con patate saltate | 17,50 € |
| Formaggio fresco con patate saltate | 16,00 € |
I nostri piatti caldi
-
Lumache
- Mezza dozzina 7,00 €
- Dozzina 13,00 €
-
Waedele (stinco di maiale) con patate saltate
- 18,00 €
-
Torta salata di pollo con insalata verde
- 18,00 €
-
Tartiflette al Munster con insalata verde
- 18,00 €
Dessert
I nostri sorbetti e gelati provengono dalla gelateria artigianale " Les Glaces du Lac ", nel cuore del Kochersberg, a Kuttolsheim (glacesenparticulier.fr)
I nostri sorbetti
Limone, lampone, fragola, albicocca e verbena, rabarbaro, mango
| Semplice (3 palline) | 6,30 € |
|---|---|
| Con panna montata (3 palline) | 6,80 € |
| Con liquore (3 palline) | 8,50 € |
I nostri gelati
Vaniglia, cioccolato, caffè, nocciola, Nutella, Carasel (caramello al burro salato), crema di whisky, menta con gocce di cioccolato, vaniglia toffee e noci pecan, yogurt con composta di fichi, cannella con composta di prugne quetsch
| Semplice (3 palline) | 6,30 € |
|---|---|
| Con panna montata (3 palline) | 6,80 € |
| Con liquore (3 palline) | 8,50 € |
Le nostre coppe gelato
| Pesca Melba gelato alla vaniglia, pesca, gelatina, panna montata | 7,20 € |
|---|---|
| Coppa del bosco sorbetto al lampone, lamponi, panna montata | 7,20 € |
| Caffè liegese gelato al caffè, caffè, panna montata | 7,00 € |
| Cioccolato liegese gelato al cioccolato, cioccolato, panna montata | 7,00 € |
| Coppa amarena gelato alla vaniglia, ciliegie amarena, panna montata | 7,20 € |
| Coppa Baileys gelato alla vaniglia, gelato alla crema di whisky, Baileys, panna montata | 8,50 € |
| Coppa Nut' 1 pallina vaniglia, 1 pallina Nutella, panna montata, Nut'Alsace | 7,00 € |
Altri dessert gelati
| Vacherin gelato | 7,00 € |
|---|---|
| Meringa gelata | 6,50 € |
| Meringa gelata con panna montata | 7,00 € |
| Kougelhopf gelato vaniglia e kirsch | 7,00 € |
| Foresta Nera gelata | 7,00 € |
Dessert non gelati
| Ananas sciroppato | 5,20 € |
|---|---|
| Ananas al kirsch | 7,50 € |
| Irish coffee | 8,50 € |
| Caffè alsaziano | 8,50 € |
Le nostre tarte flambée dolci
| Piatto | Intera | Mezza |
|---|---|---|
| Dolce alle mele | 12,50 € | 7,80 € |
| Alle mele flambé Calvados o Grand Marnier | 15,80 € | 9,50 € |